این سبزیها موجب افزایش قدرت بینایی میشود
بطور کلی آن دسته از مواد غذایی که حاوی ویتامین "A" هستند در افزایش قدرت بینایی روز و شب موثر هستند.
ویتامین "A" حاوی دو دسته منبع حیوانی و گیاهی هستند، منابع حیوانی ویتامین "A" بطور معمول کاربرد بهتری در مقایسه با منابع گیاهی این ویتامین در بدن دارند.
سبزیهای زرد و نارنجی همچون هویج و گوجه فرنگی موجب افزایش قدرت بینایی میشود.
منابع حیوانی ویتامین "A" را شامل جگر، زرده تخم مرغ، کره، شیر پرچرب است
البته مصرف شیر پرچربی به علت آن که موجب افزایش چربیهای نامطلوب خون و لطمه زدن به سلامت قلب و عروق میشود توصیه نمیشود.
منابع گیاهی این ویتامین که پیش ساز ویتامین یا کاروتنوئید نامیده میشود شامل میوههایی همچون طالبی، زردآلو، هلو، آلو و سبزیهای دارای برگ تیره هستند.
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی